“圪梁梁”小米米茶荣获延安市第五届“双丰杯”大学生创意创新创业大赛普通组三等奖

       近日，延安职业技术学院惠文元在姚延琴、 杜善保、呼景明三位老师的指导下研发的创新成果“圪梁梁”小米米茶在延安市第五届“双丰杯”大学生创意创新创业大赛普通组荣获三等奖。

　　小米米茶诞生于黄土高原这片厚重的土地上，是一种炒制的速食食品，可泡水饮用，也可干食。常作为旅途的干粮，以营养、方便、实惠为世世代代陕北人所喜爱。

　　据了解，延安职业技术学院惠文元以原创的技术和独特的工艺，研制出的“圪梁梁”小米米茶含有丰富的膳食纤维、维生素B₁、维生素B₂、色氨酸等，具有健脾和胃、安神助眠、抗菌消炎、清热解渴等功效。

　　“圪梁梁”小米米茶通过初步的市场调查及推广，得到了陕西省委常委延安市委书记徐新荣、副市长孙矿玲、陕西省教育厅厅长王建利、副厅长高晶华、中国职业技术教育学会常务副会长、秘书长刘占山等领导的充分肯定，也受到了外来游客的青睐和延安市场初步的认可。同时，它将带动相关产业发展，增加农民创收，解决大量人员的就业问题，从而达到经济效益、社会效益和生态效益的统一。